2 POIVRONS VERTS LA CHAIR DE 4 OU 5 TOMATES UNE ECHALOTTE 2 GOUSSES D'AIL HACHEES UNE C A S DE PERSIL HACHE UNE BONNE PINCEE DE SEL UNE DEMI C A C DE POVRE UNE DEMI C A C DE PIMENT DOUX UN PETIT BATONNET DE CANNELLE FAITES DORER L ECHALOTTE EN PETITS...