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13 janvier 2013

COUSCOUS

BONSOIR, JE VOUS PROPOSE CE SOIR MON PLAT DE CE DIMANCHE, LE COUSCOUS EN GENERAL DANS MON CHER PAYS " LE MAROC " ON LE FAIS LE VENDREDI, MAIS JE VIS EN FRANCE TE LE JOUR OU LA FAMILLE SE REUNI C'EST PLUTOT DIMANCHE , ET COMME C'EST UN PLAT QUI SE MANGE...

Posté par KADIJ à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COUSCOUS

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3 juillet 2012

MARBRE TOUT CHOCO AMANDE

LA RECETTE : 4 OEUFS 1 LEVURE 1 POT DE YAOURT SS SURCE UN POT ET DEMI DE SUCRE 2 POTS DE MAIZENA 1 POT DE POUDE D AMANDE DE PREFERENCE AMANDE ENTIERES MOULUES 1 POT ET DEMI DE FARINE FLUIDE 3/4 D UN POT D HUILE 2 GOUTTES D AROME D AMANDE UNE GANACHE AU...

Posté par KADIJ à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDE, CHOCOLAT

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2 juillet 2012

COUSCOUS AUX SEPT LÉGUMES.

COUSCOUS AUX SEPT LEGUMES INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERS: 500 G DE GRINS FINS OU MOYENS DE COUSCOUS. 500G DE VIANDE DE VEAU OU CELLE QUE VS PREFEREZ. UNE COURGETTE. 3 CARROTTES. 3 NAVETS. 200 G DE POTIRON A DECOUPER EN GROS MORCEAUX EN GARDANT LA PEAU. UN...

Posté par KADIJ à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COUSCOUS, potiron

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1 mars 2013

le gâteau canadien,,, super bon!!!

salam et bonjour, je vous presente ce magnifique gateau canadien à base de flocons d'avoine, sirop d'erable, pommes... du canada quoi!! il est simple à faire et quand je l'ai vu dans mon livre j'ai craqué et j'ai voulu absolument le tester alors que je...

Posté par KADIJ à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine, sirop d'érable

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16 juin 2014

moelleux au chocolat trés moelleux

salut et salam à tous, je reviens aprés plusieurs essais de gateasu au chocolat pour tomber sur le bon dosage et me revoila avec ce moelleux qui a ete devore en 20 min par mes gouteurs officiels , il a fait l'unanimité et je ne pense pas qu'ils voulaient...

Posté par KADIJ à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDE, CHOCOLAT

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16 juillet 2012

chebakiya

500 G DE FARINE 1 OEUF UN DEMI VERRE DE VINAIGRE BLANC UN DEMI VERRE DE EAU DE FLEUR D'ORANGER UNE C A C DE ANIS EN POUDRE 2 C A S D'AMANDES ENTI7RES EN POUDRE UNE C A C RASE DE LEVURE PATISSIERE HUILE DE FRITURE ET MIEL PARFUME A LA CARDAMOME POUR MOI...

Posté par KADIJ à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sésame

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3 février 2013

tiramisu specculos et pèche

salam, bonjour, hello, ça vous dit une gourmandise qu'on voit aussi souvent ?? c'est tellement bon et on peut la réaliser à sa guise et à différents goûts, aller les photos et la recette après :) pour 2 grosses verrines ou 6 minis : 2 càs de pistaches...

Posté par KADIJ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pèche, verrine sucrée

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28 décembre 2012

buche de noél crème a la vanille

NOEL, BUCHE, GATEAU, crème au beurre salam et bonjour à l'occasion des fêtes je vous propose une bûche extra c'est ma préférée ;;;à la crème, je sais c'est gourmand mais très bon . et puis après tout ce n'est que occasionnel alors pourquoi se priver d'un...

Posté par KADIJ à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche

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17 décembre 2012

SKANDARNETTES AUX CACAHUETTES( petits gateaux algeriens)

SALAM ET BONJOUR, Je vous propose aujourd'huit ces magnifiques petits gâteaux qui sont simple à réaliser mais qui ont bcp d'effet , dont j'ai piqué la recette à notre copinaute oumsouhaib . avec quelques modification au niveau de la farce mais l'effet...

Posté par KADIJ à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CACAHUETTES

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30 septembre 2014

purée d'obergine au gout fumé

salam, bonjour, hello, cette purée d'obergine est succulente et divinement onctueuse!! depuis que j'ai essayé cette facon super facile en plus je la prépare au mois une fois pas semaine , et pourquoi pas pas bcp de calories, bon et facile à manger passe...

Posté par KADIJ à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, aubergine

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10 mars 2013

liégeoise à la banane et au caramel au beurre salé

salam et bonjour, je vous presente des verrines inspirées de la fameuse banana split ; à vous la recette : ds un saladier et avec un fouet préalablement refroidis dans le congélateur, fouettez la crème en chantilly et réservez au frigo écrasez la banane...

Posté par KADIJ à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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5 mars 2013

petites brioches ultra moelleuses

salam et bonjour, tout ce que j'ai à dire par rapport à ces briochettes , mes briochettes c'est qu'elles sont ultra moelleuses, et on peut les garnir comme on veut, ou les laisser nature tout simplement. ds un saladier mélangez un peu de lait et la levure...

Posté par KADIJ à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

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11 janvier 2015

"Rfissa" plat marocain spécial nouvelle maman

salam, bonjour, je le dedie à mes deux belles soeurs zineb et anissa à l'occasion de la naissance de leurs garçons à chacune c'est un plat riche en nutriments et en saveurs , au maroc nous le préparons spécialement pour la nouvelle maman souvent le lendemain...

Posté par KADIJ à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

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9 décembre 2014

Mon premier essai de bûche 2014 toute pralinée

salam, bonjour, je vous présente ma première bûche de cette année , je peux vous dire que c'était pas du gâteau de rouler une pâte dacquoise , ni de faire ma crème mousseline pralinée mais l'astuce c'était de la faire en plusieurs étapes et même les étaler...

Posté par KADIJ à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin, noisette

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19 février 2013

kringle estonien au pralin

salam et bonjour, désolée pour ce retard causé par un manque de temps, mais je suis revenu avec pleines de nouvelles recettes que j'espere vous plairont;) les étapes à venir : ds un bol versez la levure et lait tiède et laissez de côté 5 min. mélangez...

Posté par KADIJ à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kringle

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25 janvier 2013

harira (soupe marocaine légère)

salam, bonjour, hello, avec ce temps glacial, rien de plus réchauffant qu'une bonne soupe chaude, et ma préférée à moi c'esl la(harira) soupe marocaine riche et nourrissante. en général, on la consomme souvent au mois du ramadan, pour sa qualité nutritionnelle....

Posté par KADIJ à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: harira

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8 décembre 2014

"batata bi zitoun" blanquettes de veau, pommes de terre et olives vertes

salam et bonjour, je vous présente un tajine de tout ce qu'il ya de modeste au maroc que tout le monde a pu mangé au moins une fois dans sa vie si ce n'ai pas régulièrement, c'est simple rassasiant et super bon, et tout de suite je vous donne la recette...

Posté par KADIJ à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives vertse, pommes de terre

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6 février 2013

brioche en roses

salam, bonjour, ingrédients : 3 oeufs un verre de lait tiède un sachet de levure une càs de levure fraîche 50 g de beurre mou 2 càs de sucre farine perles de sucre étapes : mélanger les ingrédients en ordre sans les perles de sucru, et incorporez la farine...

Posté par KADIJ à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BRIOCHE

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5 février 2013

mes premiers éclairs au chocolat ;;;

salam, bonjour, je vous présente mes premiers éclairs au chocolat miammm : un petit aperçu ; je sais ,ils sont un peu maladroits :( mes se sont mes premiers quand même!!! pour ce qui concerne les ingrédients : la recette de la pâte à choux est ici . pour...

Posté par KADIJ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: éclairs

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25 février 2013

tag et petites pensées....

salam et bonjour, voici un jeu de quoi faire quelques decouvertes;) Reglement: 1-Mentionner les regles du tag . 2- Publier le logo du TAG sur ton article . 3-Reveler 7 trucs sur toi 4-Taguer 15 personnes pour prendre la releve. je suis de lyon je suis...

Posté par KADIJ à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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31 janvier 2013

cheveux d'ange aux amandes

salam, bonjour, hello, c'est l'un de mes plats favorits, en général on le présente comme deuxème plat dans les fêtes de mariage traditionnel, les bâptemes, fiançailles ou autres... les étapes : la cuisson à la vapeur des cheveux d'ange est ici . dans...

Posté par KADIJ à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: seffa

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23 janvier 2013

salsifi et artichaut en tajine

salem, bonjour, hello, pour cette merveille il vous faut : 1 kg de mélange de ( salsifi , petits pois et artichaut ) 500 g de chair de veau épices : sel, poivre, un batonnet de cannelle, une demi cc de gingembre, et un peu de safran)j'ai pas mis de safran...

Posté par KADIJ à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salsifi

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4 décembre 2014

sablés à la vanille

salam, bonjour, hello, c'est la période des fêtes, alors des sables,,des sables et encore des sables, les miens sont bien parfumées, pralin, pâte d'amande, nutelle........ et en plus se conserve très bien et on peut les congeler;) les ingrédients : 250...

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Tags: vanille

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21 janvier 2013

crème brûlé

salam, bonjour, hello, c,était temps que je m y lance, et c'est super facile la crème brûlé au restaurant comme souvent c'est sans dessert pour moi ; j'oblige presque mon mari de commander la crème brûlé ou un café gourmand si ils le proposent pour que...

Posté par KADIJ à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cème brûlé

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21 décembre 2012

PAIN MARGUERITTE AUX PAVOTS

BONJOUR JE VOUS PRESENTE CE PAIN QUI A LA FORME D'UNE MARGUERITE , UNE FORME BIEN PRATIQUE POUR LE PARTAGER SANS AVOIR RECOURS AU COUTEAU A PAIN...SYMPA PERSONELLEMENT JE LE TROUVE PRATIQUE QUAND JE RECOIS LA FAMILLE OU LES AMIS....LA RECETTE EST PUREMENT...

Posté par KADIJ à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAVOT

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