mercredi 23 janvier 2013

salsifi et artichaut en tajine

salem, bonjour, hello,   pour cette merveille il vous faut :   1 kg de mélange de ( salsifi, petits pois et artichaut ) 500 g de chair de veau épices : sel, poivre, un batonnet de cannelle, une demi cc de gingembre, et un peu de safran)j'ai pas mis de safran curcuma à la place. une tomate en tranches un oignon en lamelles une cs bombée de coriandre 2cs d'huile d'olive. 2 gousses d'ail écrasées préparation : préparez la marinade ( herbes+ail+huile+epices ) bien mélanger et mariner la viande une demi heure (le... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 23:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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