mercredi 5 décembre 2012

saykouk "semoule d'orge au lait fermente maison"

Salam et bonjour,   la recette : .une mesure de semoule d'orge "fine" pour moi. 2 mesures d'eau du lait fermente. " maison" pour moi. une pincée de sel. une c à s d'huile. huiler la semoule ds un saladier , bien frotter entre les mains et laisser absorber 5 min , pendant ce temps mettez assez d'eau ds la marmite du couscousier . procéder à mouiller petit à petit la semoule salez et poser ds le haut du couscousier . laisser sur feu moyen 15 min ; répéter l'opération 3a4 fois jusqu' à épuisement de la quantité d'eau... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 10:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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