-2 cuisses de poulet. -6 gros oignons. -1cac rase de : poivre sel gingembre curcuma. -1batonnet de cannelle. -1c à s de persil haché -1 l et demi d 'eau. -2 c à s d'huile d'olive. -1 gousse d'ail. #### faites dorer le poulet ds une cocotte en fente ou...