mardi 5 mars 2013

petites brioches ultra moelleuses

salam et bonjour, tout ce que j'ai à dire par rapport à ces briochettes , mes briochettes c'est qu'elles sont ultra moelleuses, et on peut les garnir comme on veut, ou les laisser nature tout simplement.   ds un saladier mélangez un peu de lait et la levure et laissez gonfler, dans un grand saladier à part mélangez la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le beurre. incorporez délicatement le premier mélange au deuxième et petit à petit le lait qui reste et malaxez jusqu'à obtention de pate lisse et homogène. je l'ai fais... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 09:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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