vendredi 23 janvier 2015

la galette des rois

salam et bonjour, vaut mieux tard que jamais , ma galette avec  de la poudre d' amandes entières                         les ingrédients : deux disques de pâte feuilleté 120 g de poudre d'amande (j'ai moulu des amandes entières ) 100 g de sucre de canne ( pour plus de goût ) 2 oeufs de petit calibre une c à s de maïzena les étapes : après avoir mélanger tout les ingrédients sauf les pâtes bien sur , on pose le premier disque on... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 09:30 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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samedi 17 janvier 2015

Seffa (cheveux d'ange à la vapeur)plat sucré salé marocain

salam et bonjour , je vous présente un autre plat marocain symbole de la convivialité et de la douceur, et surtout il est trop gourmand !  pour ceux qui aiment bien le sucré salé comme mes petits loulous et mon tendre et cher mari et aussi pleins d'autres ;) pendant les fêtes ou cérémonies il précède souvent le plat principal comme une entrée ... les ingrédients et les étapes  sont tours les mêmes que ici sauf que j'ai agrémenté avec des oeufs durs et coupés en quatre ce qui protéine un peu ce plat ;) parce que je l'ai... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 11:30 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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