BONJOUR

JE VOUS PRESENTE CE PAIN QUI A LA FORME D'UNE MARGUERITE , UNE FORME BIEN PRATIQUE POUR LE PARTAGER SANS AVOIR RECOURS AU COUTEAU A PAIN...SYMPA PERSONELLEMENT JE LE TROUVE PRATIQUE QUAND JE RECOIS LA FAMILLE OU LES AMIS....LA RECETTE EST PUREMENT MA CREATION QUE JE PARTAGE AVEC VOUS AMICALEMENT..

VOUS ME DIREZ CE QUE VOUS EN PENSEZ

ELLE BELLE MA MARGUERITE!!!

POUR CELA IL VOUS FAUT :

2 MESURES DE SEMOULE EXTRA FINE MA MESURE FAIT 400 G
UNE MESURE DE FARINE
UNE POIGNEE DE GRAINE DE PAVOT
UNE CAS DE LE VURE BOULANGERE TYPE SAF
UNE MESURE ET DEMI D'EAU TIEDE
UN JAUNE D'OEUF OU 2

ET COMME D'HABITUDE TOUT CELA ( EAU, LEVURE, SEMOULE,FARINE, SEL, PAVOT ) AU PETRIN LE LIQUIDE D'ABORD ET LE SOLIDE ENSUITE ...IL N'Y A PAS DE MAGIE.

A LA FIN DU CYCLE, VOUS LAISSEZ LEVER UNE FOIS EN BOULE. DEPARTAGEZ LA EN 14 BOULETTES QUE VOUS POSEREZ ENSUITE SUR UNE PLAQUE ALLANT AU FOUR CHEMISEE DE PAPIER CUISSON : POSEZ EN PREMIER UNE BOULETTE AU MILIEU ENTOUREZ LA DE 6 AUTRES .

MA RECETTE FAIT 2 MARGUERITES

FAITES PRECHAUFFER LE FOUR A 220°

LAISSEZ LEVER ENCORE UNE FOIS JUSQU'A CE QUE CA DOUBLE DE VOLUME, BADIGEONNEZ DE JAUNE D'OEUF BATTU AVEC UN PE DE LAIT ET PARSEMEZ DE PAVOT ET AU FOUR 35 MIN.

C EST SUPER BON ET BEAU

MERCI POUR VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES

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PAIN MARGUERITTE AUX PAVOTS

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