verrine crème d'avocat et saumon fumé

salam et bonjour,

franchement j'adore les verrines , qu'elles soient salées ou sucrées peu importe ; et à chaque fois c'est diffèrent même si j'essaie de reproduire la même recette je rajoute , je rectifie j'enlève, je dresse autrement ... pour montrer à quel point c'est vaste et notre imagination se développe ; moi en tout cas cela m'arrive souvent mais la verrine d'aujourd huit est si simple et savoureuse et surtout légère tout dépend du genre de produit que vous utilisez...

pour 4 mini verrines :

• 2 tranches de saumon fumé
• une briquette de crème liquide ( allégée pour moi) et oui j'essaie de perdre quelques kilos  ;(
• le jus d'un demi citron

faites monter la crème froide  une fois a doublé de volume , réservez.

mixez l'avocat avec le jus de citron et mélanger délicatement avec la crème fouettée mettez ds une poche à douille pour un dressage propre coupez le saumon en petits dès , dressez ensuite ds des verrines et réservez au frais pendant 15 min avant de servir

et je suis presque certaine que vous ne vous contenterez pas d'une seule verrine ;)

simplement délicieux!!!

Comments

[choupette82]

C'est vraiment super appétissant ! bisous

[Asma]

avocat/saumon un duo parfait ;-)

bisous ma belle

[papillonmyosotis]

p'tites verrines sympathiques !

[la cuillère aux]

c'est un duo que j'adore! les textures crèmeuse et fondante me plaisent! bonne journée