salam, bonjour, hello,

c est vrai que c'est un peu pareil le s pains que je vous présente , mais je tiens toujours à changer le type de farine ou les céréales , ou ajouter un petit ingredient en plus qui fait toute la difference, et je vous assure que le gôut est tout un autre. ce lui d'aujourd'huit est au levain et il est super moelleux.

 

2013-01-24 14

 

les ingrédients :                                                                                         

 

PAIN

dans la map mettez l'eau, levure, levain,sel, farine, semoule et son. laisser lever une demi heure en boule et aprés, coupez la pate en 3 parts , les rouler en boules attendre 5 min. applatir les boules avec la pomme des mains , et laisser regonfler 30 min et enfourner ds un four préchauffé à 220°pendant 30 à 35 min. 

2013-01-24 14

bonne tartine!!! :)