bonjour à tous,

on approche à grands pas de aid aladha; qu'elle soit une fête de paix, de pardon, et de prospérité ds tout le monde musulman

mabrouk el aid à tous, en cette belle occasion je vous propose la recette base de cette occasion : les brochettes

la recette:

-800 g de viande pour brochettes
-2 oignons moyens coupes en petits dès
-sel. poivre.cumin. paprika.selon le goût
-3 c à s d'huile d olive

préparation :

mélanger le tout à la main, et laisser macerer une nuit de préférence pour une viande super tendre et bien savoureuse .

si vs êtes pressés une petite demi heure suffira et se sera bon aussi!!!!!

embrauchez et au barbecue , sinon à la plancha comme moi.

bonne envie et bonne réalisation!! et dites moi ce que vous en pensez.