27 septembre 2012
pommes gratinées et salade Parmesan
la recette :
- pour les pommes de terres au four;
- quleques pommes de terres nouvelles tout depond du nombre de personnes tranchées en deux
- parmesan
- sel
- poivre
- creme fraiche eppaisse
la preparation :
- melanger 3 c a s de creme ,parmesan rapé
- prevoir un plat a gratin deposer les pommes de terre face peau contre le plat ,deposer une c ac sur chaque moitié , saler poivrer et au four 200 une vingtaine de min.
- presenter avec une petite salade (feuilles de chene pour moi) composée de morceaux de surimi, coppeaux de parmesan persil hacché et une petite vinaigrette legere.
besaha ou raha le soir devant un petit film ;;;;;;qui dit mieux???
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