mercredi 11 juillet 2012

charmoula marocaine

  2 POIVRONS VERTS LA CHAIR DE 4 OU 5 TOMATES UNE ECHALOTTE 2 GOUSSES D'AIL HACHEES UNE C A S DE PERSIL HACHE UNE BONNE PINCEE DE SEL UNE DEMI C A C DE POVRE UNE DEMI C A C DE PIMENT DOUX UN PETIT BATONNET DE CANNELLE     FAITES DORER L ECHALOTTE EN PETITS DES  ET L AIL SUR FEU MOYEN DANS UNE C AS D HUILE D OLIVE AVEC L AIL JUSQU A CE QUE L ECHALOTTE SE RAMOLISSE. RAJOU TER LES POIVRONS + LES EPICES+  LAISSER  MIJOTER  15 MIN EN SURVEILLANT, N HESITER PAS DE MOUILLER AVEC UN... [Lire la suite]
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mercredi 11 juillet 2012

pâte à pizza maison très moelleuse :-)

.250de farine .une c à s de thym .une pincée de sel .une c à s rase de levure fraîche .eau tiède ## mélanger tout les ingrédients solide et commence à ramasser la pâte avec de l'eau jusqu' à obtenir une pâte bien petri et souple, laisser reposer 15 min. étaler zt garnissez à votre choix. *** astuce vs pouvez congeler la pâte ds un sac de congélation.      
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