samedi 7 juillet 2012

gauffres liegoises

  POUR CES CROUSTILLANTES GAUFFRES IL VS FAUT: 330 G DE FARINE. 2CAS DE SUCRE EN POUDRE  UNE POIGNEE DE SUCRE PERLE 14 G DE LEVURE DESHYDRATEE  UNE PINCEE DE SEL FIN 60 G DE BUERRE MOU 60 ML DE LAIT TIEDE UNE DEMI C A C D EXTRAIT DE VANILLE MELANGER TOUT LES INGREDIENTS SAUF SUCRE PERLE JUSQU'A OBTENIR UNE PATTE BIEN LISSE .ENSUITE RAJOUTER LE SUCRE PERLE. ET LAISSER LEVER 3 HEURES ; DEGAZEZ LEGEREMENT ET TOUS A VOS GAUFFRIERS.... VS DEPARTAGER D ABORD VOTRE PATTE EN 12 BOULETTES EGALES ET VOUS... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 10:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 7 juillet 2012

Tajine oignons raisins secs.

-2 cuisses de poulet. -6 gros oignons. -1cac rase de : poivre sel gingembre curcuma. -1batonnet de cannelle. -1c à s de persil haché -1 l et demi d 'eau. -2 c à s d'huile d'olive. -1 gousse d'ail. #### faites dorer le poulet ds une cocotte en fente ou une sauteuse sur feu moyen ; rajouter l ail, les épices, laisser un e dizaine de min.en surveillant vs pouvez rajouter un verre d eau si vs voyez que le poulet sèche pour qu il brûle pas. rajouter de l eau laissez mijoter 20 min ensuite vs rajouter les oignons coupés en rondelles et... [Lire la suite]
Posté par KADIJ à 00:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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