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le blog de kadij

galettes marocaines farcies au thon poivron et olives
galettes marocaines farcies au thon poivron et olives
la galette des rois
la galette des rois
Seffa (cheveux d'ange à la vapeur)plat sucré salé marocain
Seffa (cheveux d'ange à la vapeur)plat sucré salé marocain
Sachertorte
Sachertorte
La bûche à la crème de marron cacahuétes et sa chantilly chocolat
La bûche à la crème de marron cacahuétes et sa chantilly chocolat
delicieuse brioche feuielletee au levain
delicieuse brioche feuielletee au levain
pastilla à la dinde et aux amandes.
pastilla à la dinde et aux amandes.
sablés à la vanille
sablés à la vanille
Cookies aux chocolat
Cookies aux chocolat
moelleux au chocolat trés moelleux
moelleux au chocolat trés moelleux
épaule d'agneau rôtie et ses fruits secs
épaule d'agneau rôtie et ses fruits secs
chouquettes à la crème vanillée
chouquettes à la crème vanillée
encore des meringues!!!
encore des meringues!!!
COUSCOUS
COUSCOUS
meringues
meringues
19 juin 2015

langue d'oiseau ( lssan l3asfour) pâtisserie magrebine

langue d'oiseau ( lssan l3asfour) pâtisserie magrebine
salam, bonjour, hello, je suis désolée pour tout ce retard, et pour ne pas me répéter mes raisons sont tellement nombreuses que je préfère souhaiter à toute la communauté musulmane un très bon ramadan, et je vous présente tout de suite une pâtisserie...
Posté par KADIJ à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graines de sesame,  griwech

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7 février 2015

galettes marocaines farcies au thon poivron et olives

galettes marocaines farcies au thon poivron et olives
salam et bonjour , j'adore ces galettes tellement complètes pour un déjeuner, buffet' brunch à votre guise et elle se congèle très bien . les ingrédients : pour 15 galettes farcies pour la pâte c'est la même ici pour la farce : une boite de thon émietté...
Posté par KADIJ à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: THON,  olives vertes

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23 janvier 2015

la galette des rois

la galette des rois
salam et bonjour, vaut mieux tard que jamais , ma galette avec de la poudre d' amandes entières les ingrédients : deux disques de pâte feuilleté 120 g de poudre d'amande (j'ai moulu des amandes entières ) 100 g de sucre de canne ( pour plus de goût )...
Posté par KADIJ à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes

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10 novembre 2015

me revoilà aprés tant de larmes

salam et bonjour, je vous présente toutes mes excuses pour cette absence non prévue ou je suis passé par un évènement triste et traumatisant pour moi ; le décès de mon papa chéri cet été et qui me manque déjà trop,c'est très dur de réaliser la disparition...
Posté par KADIJ à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2015

Seffa (cheveux d'ange à la vapeur)plat sucré salé marocain

Seffa (cheveux d'ange à la vapeur)plat sucré salé marocain
salam et bonjour , je vous présente un autre plat marocain symbole de la convivialité et de la douceur, et surtout il est trop gourmand ! pour ceux qui aiment bien le sucré salé comme mes petits loulous et mon tendre et cher mari et aussi pleins d'autres...
Posté par KADIJ à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  cannelle,  pâtes

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11 janvier 2015

"Rfissa" plat marocain spécial nouvelle maman

"Rfissa" plat marocain spécial nouvelle maman
salam, bonjour, je le dedie à mes deux belles soeurs zineb et anissa à l'occasion de la naissance de leurs garçons à chacune c'est un plat riche en nutriments et en saveurs , au maroc nous le préparons spécialement pour la nouvelle maman souvent le lendemain...
Posté par KADIJ à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles

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5 janvier 2015

Sachertorte

Sachertorte
salam et bonjour, enfin j'ai pu le réaliser ce sacré gâteau au chocolat et confiture une association gourmande, le sachertorte a etait confectionné par franz sacher en 1832 ; c'est un vieux gâteau vous voyez ! cela fait des mois qu il me suppliait de...
Posté par KADIJ à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sachertorte

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23 décembre 2014

La bûche à la crème de marron cacahuétes et sa chantilly chocolat

La bûche à la crème de marron cacahuétes et sa chantilly chocolat
salam , bonjour, je vous présente ma bûche de Noël aux trois parfums qui se sont plutôt bien entendu,,, lol,,,marron, cacahuètes, et chocolat noir et je vous laisse découvrir avec les étapes et ingrédients, j'ai essayé de reproduire l'aspect d'une vraie...
Posté par KADIJ à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  marrons,  marrons glacés

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17 décembre 2014

delicieuse brioche feuielletee au levain

delicieuse brioche feuielletee au levain
salam, bonjour, c ma brioche de dimanche préparée samedi, l'attente en vaut la peine; notez les étapesorganisez vous et savourez tiède elle a une particularité comme toutes les brioches quand elle refroidi elle durci c normale c'est le beurre qui fige...
Posté par KADIJ à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levain,  beurre

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17 décembre 2014

pastilla à la dinde et aux amandes.

pastilla à la dinde et aux amandes.
salam,bonjour, hello, je ne suis jamais arrive a réaliser une pastilla aussi compacte et facile a découper, avec quelques techniques améliorées et voila le résultat : Pour une une pastilla de 8 pers ou 6 gourmands : 750 g de blanc de dinde 500 g d'amandes...
Posté par KADIJ à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dinde

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